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temps de préparation 20 minute(s) temps complet 20 minute(s) portions : 4 Portions |
| 1. | Faire revenir le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, tenir au chaud. Remplir une casserole aux 3 quarts d'eau, ajouter du vinaigre et faire chauffer. Réduire le feu, laisser mijoter. |
| 2. | Couper les toasts en deux et les faire griller. Faire chauffer les rondelles de tomates brièvement à la poêle. Tartiner à chaque fois une moitie de toast avec du Philadelphia et recouvrir l'autre moitié de tomates en tranches. |
| 3. | Faire pocher les oeufs 2-3 minutes dans l'eau bouillante. Les poser sur les moitiés de toast tartinées de Philadelphia, puis ajouter le bacon. |
